Festival

Siempre he escuchado sobre festivales y carnavales veraniegos. Mi ciudad hace muy poco tiempo que está haciendo actividades durante la temporada estival, pero igual se agradece.

Pero el festival que todos conocemos y que siempre recordamos, es el Festival de Viña, a Antonio Vodanovic, su legendario animador, sus artistas, polémicas y veo lo bella que es la llamada ciudad jardín.

Recuerdo que había programas que creaban expectativas frente a este certamen como “Cantaron en Viña un día”, donde se mostraba a artistas que habían pasado con mucho éxito por la Quinta Vergara, y se transmitía unos cinco domingos antes del inicio del Festival.

“Aquí Hotel O’higgins” también era un programa relacionado con el Festival de Viña, pero destinado a entrevistar (a la hora de almuerzo) a gran parte de los artistas invitados a participar en dicho certamen.

Los invitados al Festival eran artistas no sólo vigentes sino también de moda: actuaban dos noches seguidas, en donde una noche abrían el show y la noche siguiente les tocaba cerrarlo.

Un verano nos vinimos de la playa con mi mamá para ver y grabar en radiocaset los shows de Paloma San Basilio, Los Jaivas. Otro verano disfrutamos con Ricos y Pobres, Massiel y la censurada rutina de Hermógenes con H, que tuvimos que terminar de escucharla por radio. Ví en otro festival el debut en Chile de Luis Miguel cuando estaba cambiando la voz y tenía él apenas quince años. Recuerdo la pasada de los chilenos Q.E.P. y el popular Miguelo.

Los que yo esperé, ví, grabé (aún conservo la grabación), disfruté, vi cuanto programa los invitó o habló de ellos, fue el grupo argentino Soda Stereo. Los seguí durante toda su carrera y aún sigo la carrera como solista de Gustavo Cerati.

Hoy de ese festival queda bien poco. El festival se transmite en Chile por dos canales. Tiene otros hiperventilados y coloquiales animadores; los cinco canales que se ven en mi ciudad por televisión abierta, transmiten (desde Viña) programas paralelos y relacionados con el festival y tanto los miembros del jurado como las candidatas a reina de dicho certamen están llegando al límite de lo aceptable. Antorchas y Gaviotas? se reparten a granel.

Pero ¿porqué pudiendo ver otros programas o películas igual vemos el festival o algún artista de él?

Incertidumbre

Mi intención era escribir hoy sobre el amor, a propósito del día de ayer. Pero durante la semana me sucedió algo que me quita aún más el sueño que el amor.
La tarde del día martes recién pasado, mi empleador me informó que no se me iba a renovar el contrato por necesidades económicas del servicio. Si bien yo había barajado la posibilidad de quedarme sin trabajo, uno nunca lo ve como un hecho hasta que te lo comunican.
He repartido currículums por algunos colegios de mi ciudad, pero no he concertado aún nada concreto.
Esto estremeció todos mis planes. Pensaba ir con mi hija al Sur a visitar a mis familiares, pero si gasto mucho dinero y a la vuelta no encuentro trabajo?
Entre otras cosas soy Jefa de hogar, mi familia es monoparental, se avecina el temido mes de marzo y con ello todos los gastos que ello implica.
Trato de ser optimista y pensar que todo va a salir bien, que esto es momentáneo, pero la verdad es que me cuesta mucho pensar positivo y que la tristeza no me invada.
La verdad me siento profundamente desamparada, muy vulnerable, tengo mucho miedo del futuro de lo que viene.
Hace unos días atrás, una tía que quiero mucho (y que ahora pasa unos difíciles momentosa por la salud de uno de sus nietos) estuvo de paso en mi casa y me leyó el Tarot. Me salían cosas super buenas: flechazos mutuos, oportunidades laborales, etc. Me gustaría pensar que todo va a ser así.
No sé, supongo que tendré que actuar y esperar… la suerte ya está echada…
¿Hay algo peor que la incertidumbre, la duda? ¿el no saber que va a pasar? ¿el no tener la certeza de nada?

Aromas

El olfato es un sentido que también nos evoca emociones y sentimientos muy especiales. Pero hoy prefiero hablar de los olores agradables, porque los desagradables son poquitos: la halitosis, olores que expele el cuerpo humano ( de todo tipo), los de elementos en descomposición y los que emana cierta hierba ilícita. Sin comentarios.

Ahora los olores exquisitos que más recuerdo de mi infancia, son los relacionados con el desayuno: el olor de la leche tibia y el del pan tostado sobre la mesa, todavía me transportan hasta aquella época.

Me gustaba tener todo tipo de útiles escolares (gomas de borrar, lápices, esquelas, sobres) que tuvieran aromas dulces o frutosos (chocolate, vainilla, frutilla). La única contraindicación de esos útiles era que por lo coloridos y aromáticos que eran, daba mucha lata usarlos.

De niña (no sé si aún) me gustaba sentir el olor que emanan los vehículos en los servicentros “a bencina”¿porqué? No sé pero me gustaba mucho.

Llegando a la adolescencia habían varios aromas que me gustaba sentir.

La colonia Coral y el desodorante spray Impulse que hasta el día de hoy se encuentran en el comercio. Yo creo que más que sentir el aroma de dicha colonia o desodorante, era lo que significaba para mí el olerlas: me hacían sentir más grande.

Nunca me ha gustado mascar ni ver mascar chicle, pero tuve un pequeño amor que mascaba siempre, de manera muy discreta (porque nunca lo ví hacerlo) un chicle de menta Dos en Uno, de esos de envase a rayas verde metálico con un niño y una niña inflando un globo. Me encantaba sentir ese olor cuando se me acercaba. Hoy a veces siento olores similares y me acuerdo de él.

Según mi mamá, mi papá usaba colonias y perfumes Old Spice, y siendo así creo que es de verdad influyente el ph de las personas: sentirlo en mi papá era muy agradable. Tuve un pololo que la usaba y la encontraba abominable. En todo caso, nunca me han llamado mucho la atención los perfumes, me agradan pero no me vuelven loca.

Me encantan los aromas de algunas comidas como de las carnes aliñadas cociéndose a fuego lento, la cazuela, las papas friéndose en aceite.

Hay ciertos aromas cotidianos que me gustan mucho: el del pasto mojado, algunos desodorantes ambientales e inciensos, el del café en invierno, por nombrar algunos.

¿Qué hace que un olor sea especial? ¿sólo su aroma? ¿el momento que nos evoca? ¿o ambas?

(Sin) Sabores

Nunca he sido una buena dueña de casa. Quizá porque no se me educó o no se me motivo para que lo fuera. Mientras viví con mi mamá, nunca pude realizar algún quehacer doméstico sin recibir alguna queja de vuelta. Por lo tanto, hacer camas, barrer, encerar, limpiar, sacudir, lavar loza y secarla, lavar ropa, plancharla, jardinear, costurear y cocinar, para mí eran un gran esfuerzo, una gran lata y algunas, un gran misterio.
Desde que me fui a vivir sola debo reconocer que las tareas domésticas siguen siendo para mí un gran esfuerzo y una gran lata.
Durante el año, hago limpieza en mi casa sólo los fines de semana, ya que en la semana trabajo todo el día con mis alumnos, llego tarde y cansada. Con respecto al lavado de ropa, también el fin de semana ¿y el planchado? sólo las prendas que se arrugan mucho. Jardinear y costurear son tareas domésticas casi inexistentes para mí.
Pero lejos, una de las tareas domésticas más estresantes y que menos me gusta realizar es cocinar. Ahora que estoy de vacaciones, para mí es tortuoso tener que decidir todos los días qué cocinar y lo más importante: que quede sabroso. También debe ser alguna comida que no sea muy elaborada y que sobretodo, le guste a mi hija.
Pero ¿qué comidas cocino? Carbonada, charquicán, porotos granados, papas (fritas, cocidas, puré), arroz, tallarines, con algún acompañamiento (carne, salchichas, hamburguesas, pescado, ah y en estos días hice una tortilla de atún que me quedó bien rica), no recuerdo que más. Estas comidas preparo, pero si puede cocinar otra persona, ideal. Si se puede comprar comida preparada, mejor aún.
A mí me gusta la comida chilena, algo de la cocina oriental y la italiana y me gustaría probar nuevos sabores del mundo.
¿qué hace que una comida se vuelva nuestra favorita?¿el sabor? ¿quién la prepara o las circunstancias en que se degustó?